Bear Republic Brewing - 쓰루 더 헤이즈 IPA, Thru The Haze IPA (미국/ 헤이지IPA/ 6.4%)

 

미국 캘리포니아 소재의
Bear Republic에서 양조한 맥주입니다.

주력 상품은 Racer 5 IPA 같은데요,
저는 어쩌다 요걸 구해왔네요 ㅎㅎ

헤이지IPA 치곤 약간 맑은 듯도 합니다.
거품의 양과 유지력은 보통 정도.
시트러스 계통의 쥬시한 향이 나네요.

달짝지근하면서 상큼한 맛에
어딘가 감칠맛도 느껴져서 입에 잘 붙습니다.

은은하게 깔리는 씁쓸함이 있고,
부드러운 목넘김 이후의 알콜 느낌은
마냥 쥬시하기만 한 게 아니라
중후한 감성으로 끝맺게 하네요.

특색이 강한 건 아니지만
과하지 않은 쥬시함을 축으로
밸런스가 좋은 맥주입니다.