삿포로맥주 - 삿포로 프리미엄, Sapporo Premium (일본/ 미국식 부가물 라거/ 5.0%)

 

일본 맥주 기록을 안한 것 같아서
쉽게 구할 수 있는 녀석들 위주로
연타로 올려보려고 합니다.

첫 타자는 삿포로 프리미엄.
이름에서 알 수 있다시피
일본 홋카이도 삿포로에서 나옵니다.

맑은 노란 빛깔 위로
풍성한 거품이 올라옵니다.
유지력도 중상급이네요.
향은 거의 느껴지지 않습니다.

입에 대어 보면 째지듯 치고 들어오는
강렬한 탄산감이 먼저 느껴집니다.
씁쓸함이 약간 있지만,
달달한 맛이 좀 더 강조된 편입니다.

목넘김까지도 탄산감이 이어지고
마무리는 여운 없이 깔끔하네요.
마시는 내내 곡물 향이 살짝 돕니다.

깔끔함을 강조하는 일본 맥주 중에
나름의 맛이 느껴지긴 하는 녀석입니다.