Sabeco - 비아 사이공 스페셜, Bia Saigon Special (베트남/ 페일라거/ 4.9%)

 

베트남 맥주 중 대표인 사이공 비어.
현재는 태국 음료사의 자회사가 되었다 합니다.

스페셜은 봄 보리만 사용한다는데
저의 지옥같은 혓바닥으론
그 차이를 절대 알 수 없겠죠 ^^

밝은 노란색의 페일라거스런 모양새.
거품은 왜 이렇게 적을까요?
제가 잘못 따랐나 봅니다 ㅎㅎㅎ
은은한 달큰 고소함이 느껴지는 향입네요.

적당한 탄산감과 반갑게 맞아주는
맥아의 단맛이 향과 크게 다르지 않습니다.
곡물 내음은 약하게 있고,
씁쓸함은 바닥에 고요히 느껴지는 수준.

목넘김에도 탄산감이 꽤 느껴지는게
더운 여름날 마시기에 딱 좋을 감성입니다.
다만 약간의 텁텁한 마무리는 아쉽네요.

나쁘진 않지만 큰 특색도 없는
그냥 무난무난한 맥주였습니다.