Volfas Engelman - 볼파스엔젤맨 IPA, Volfas Engelman IPA (리투아니아/ 인디아페일에일/ 6.0%)

 

볼파스엔젤맨 럭키박스 당첨기념 3
세 번째는 인디안 페일 에일입니다.
진한 초록색이 제가 좋아하는 색감이네요 ㅎㅎ

거품은 중간 이상에 유지력도 좋습니다.
투명도는 꽤 탁한 편이라서 기대를 돋구고,
호박색의 밝은 적갈톤이 맛깔나 보이네요.
스파이스와 허브와 같은 향이 화사합니다.

부드러운 바디감과 잔잔한 탄산감을 타고
씁쓸한, 달콤한, 새콤한 맛이 잘 어우러집니다.

화사한 향은 마시는 내내 느껴지는 게 좋네요.
시원한 목넘김 이후에도 씁쓸함과 잔향이 남습니다.

다채로운 맛과 화사한 향에서 느껴지는
분위기가 인상깊은 IPA입니다.

개인적으로 볼파스엔젤맨 중에서
IPA를 제일 좋아하는데, 오랜만에 마셔도 맛있네요.