플래티넘크래프트맥주 - 오늘 (한국/ 벨지안화이트/ 4.7%)

 

오늘
알콜도수 4.7%

벨지안화이트는 밀맥주 중에서도
맥아, 홉, 효모, 물 외에 여러 부재료가 들어간다는 점에서
부재료가 들어가지 않는 독일식 바이젠과 차이가 있다.

밀맥주 특유의 탁한 빛깔은 반갑다.

(밀맥주 좋아함)

거품은 적고 유지력도 낮은 편이다.
마시기 전 풍기는 아로마는 오렌지와 고수향.

입에 머금으면 미끄러운 질감이 우선 느껴진다.
그리고 톡 쏘는 탄산감과 함께 상큼한 오렌지 감성이
연하게 다가오면서 고수의 스파이시함도 느껴진다.

저렇게 적었지만 실질적인 맛은

전체적으로 연한 편으로
여운도 달콤상큼 수준이다.

부담 없이 마실만한 벨지안 화이트지만
매니아에겐 약간 아쉬운 느낌도 있을 수 있겠다 싶다.