별맥브루어리 - 싱싱별맥 (한국/ 필스너/ 4.8%)

 

별맥 브루어리 맥주 4개째이자 마지막입니다.
4개 털어먹는거 금방이네요 흑흑

요건 스타일이 안적혀있는데
마셔보면서 추론해보기로 했습니다.
ㅎㅎㅎㅎ 과연 맞출 수 있을 것인가?

우선 색은 진한 황금빛이네요.
거품의 양과 유지력은 적당한 편이구요.

향은 맥아의 달콤한 향이 슬몃 올라오고
미량의 시트러스 향이 깔려있습니다.

중간 정도의 바디감과

어느 정도 존재감이 있는 홉의 씁쓸함.

그런데 목넘김 이후엔

상쾌하게 끝맛이 사라져서 깔끔합니다.
약간은 시큼한 맛이 입천장에 남는 것 같기도?

처음엔 향만 보고 에일인가 싶었는데,
어쩐지 라거, 특히 필스너 같은 깔끔한 느낌이 드네요.
일단 필스너로 분류하기로!