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화이트크로우IPA
알콜도수 6.5%
브루어리 이름을 달고 있는 것을 보니 이게 메인인가 보다.
평창의 옛 이름이 백오현인데, 흰 까마귀라는 뜻이라고 함.
화이트크로우의 이름도 여기서 따왔다고 한다.
탁한 듯한 외견, 적당한 양과 양호한 유지력의 거품.
맥주를 따를 때 파인애플 향이 느껴진다.
부드러운 바디감과 거품이 먼저 느껴지고,
열대과일의 달콤함 속에 절제된 상큼함이 있다.
상큼함 보다는 달콤함이 더 강한 느낌이라
과일쥬스처럼 부드러운 맛이다.
홉의 씁쓸함도 풍부하다.
목넘김 이후엔 옅게 여운만 남음.
맛, 향, 바디감 3박자가 잘 맞았던 엄청 맛있는 맥주.
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