카브루의 올해 정규 출시 제품 3종을 모두 마셔보기 위해 카브루 IPA까지 구해봤습니다. '24년 4월 초에 출시된 카브루 IPA. 일전에 올린 카브루 카일 라거 보다 한 달 이른 출시인데 어쩌다보니 마시는 순서가 바뀌었네요. 2018년 홉탄두IPA로 출시, 2020년 구미호IPA로 리뉴얼을 거쳐 이제 아예 사명을 붙인 카브루 IPA로 재탄생했습니다. 코로나로 집에 주로 박혀있어야 할 때 구미호IPA를 가끔 마시곤 했는데 맛있었던 기억이 있죠. 최근에는 잘 안 보이더니 이렇게 리뉴얼판이 나왔네요. 기존 제품을 이제는 만날 수 없는 것 같아 아쉽지만 그래도 이렇게 새로운 시도를 하는 모습은 응원해줘야겠죠. 레이블 상단에 Since 2000이라고 적혀있고, 한가운데에는 콜롬버스, 캐스케이드, 시트라라는 사용..

올해 들어서 열일하는 카브루입니다. 콜라보가 아닌 정규 제품만 올해 3번째 출시네요. 카브루가 올해 가장 먼저 출시했던 로얄스타우트는 가격적인 상식을 파괴한 고퀄리티로 임팩트가 컸었습니다. 이번에 출시한 라거는 어떨지 궁금해서 구해봤어요. 카브루 카일 라거는 요즘 출시되는 라거들의 트렌드 대로 4.5%의 비교적 낮은 도수와 올몰트를 채용했습니다. 사실 맥아 외에 다른 곡물을 섞지 않고 양조하는 올몰트가 그리 특별하진 않으나 최근 맥주 마케팅에선 꼭 강조하더군요. 캔 컬러는 베이지 색상에 몰트를 상징한 엠블렘을 넣어 100% 올몰트로 양조된 수제 라거라는 정체성을 담았다네요. 현재로선 GS25, 이마트24에 출시되었고, 반응이 좋으면 차차 유통망을 넓혀갈 것으로 보입니다.   🛒 구매처 GS25 편의점 ..

구미호 시리즈로 편맥에서 친밀도가 높은 국내 브루어리 카브루에서 '24.2월 야심차게 출시한 임페리얼 스타우트 편의점 맥주 '로얄 스타우트' 입니다. 임페리얼 스타우트는 일반적으로 흑맥주로 여겨지는 스타우트 대비 도수를 8~10도, 아니 그 이상까지 높인 상당히 강력한 알콜 타격력을 가진 맥주 스타일로, 맥주 덕후들이 빠지면 가게 되는 최종 극단 테크트리 중 한 종류에 속한다고 볼 수 있겠습니다. 전 아니구요 🤡 도수 뿐만 아니라 풍미와 질감까지 진하기에 재료비가 많이 들어서 저가로 나오기는 어렵습니다만 카브루는 이걸 3캔 9,000원에 맞춰서 출시했네요. 9가지 몰트로 양조를 했다는 기사를 보면 아마 가격대비 적절한 맛, 향, 도수를 챙기기 위해서 맥아 수급부터 많은 고민을 했을 것으로 짐작됩니다. ..

무려 1캔 1,500원이라는 파격적인 가격으로 나온 올해 9월 CU 신상 라인업 서민맥주입니다. 1병 1천원으로 5월 출시된 서민막걸리에 이은 시리즈래요. 맥주 양조는 플래티넘크래프트맥주에서 했습니다. 공장도 3개나 있고 규모도 꽤 큰 국내 양조장으로, 여러가지 콜라보 제품을 많이 만들어왔고 편의점이나 마트에도 의외로 제품이 종종 보입니다. 다만 핵심 라인업이 무엇이냐 하면 떠오르지 않는 아쉬운 1세대 브루어리이긴 합니다. 저는 크림삐어를 맛있게 먹었던 기억이 있는데 말이죠 🫡 요번 서민맥주로 초저가라는 초강수를 띄웠으니, 이걸로 많이 알려지면 좋겠다는 생각이 드네요. 너무 저렴한 가격이라 흠칫하게 됩니다만, 그래도 어떤 맥주일지 궁금하긴 해서 열어봅니다.   💰 가격 1,500원 🛒 구매처 CU ..

곰표, 대표맥주로 유명한 세븐브로이에서 논알콜도 아닌 무알콜 음료를 만들었었네요. 무알콜은 0.01%의 알콜도 들어있지 않은 음료입니다. (반면 논알콜은 1% 미만이면 붙일 수 있습니다.) 이 홉파클링은 무알콜 중에서도 조금 낯섭니다. 일반적으로 0.00%로 표기된 맥주맛 무알콜 음료는 적어도 맥즙을 활용하고 홉 등으로 맥주의 향을 입히죠. 근데 홉파클링 이 녀석은 맥즙을 사용하지 않고, 아예 탄산수에서 시작한 녀석입니다. 맥즙을 사용하지 않았으니 당이 없고, 그러니 칼로리도 0kcal에 가깝습니다. 무알콜에 무칼로리 맥주향 음료라니! 홉은 시트라와 모자익, 2종을 사용했다네요. 과연 탄산수에서 시작한 이 음료가 홉의 향을 얼마나 살려냈을지 궁금하네요.   💰 가격 1캔 2,500원 🛒 구매처 온라인..

어메이징브루잉컴퍼니와 에버랜드의 콜라보. 직원들의 흥겨운 인트로 쏭 덕분에 유명한 탑티어 어트랙션 아마존 익스프레스입니다. 나온지 몇 개월 되긴 했지만 늦게나마 리뷰합니다. 올해 전주국제영화제에서 영화 볼 때 극장에 들고 들어갈 맥주로 픽했던 녀석이었네요. 바나나향을 강조한 밀맥주로 나왔는데요, 그 때나 지금이나 아마존가 바나나 사이에 어떠한 관계가 있는지는 잘 모르겠습니다.   🛒 구매처 CU 💰 가격 1캔 3,500원/ 4캔 12,000원 👀 외견 바이젠하면 떠오르는 탁한 색상이 아닌 투명한 황금빛 외관을 갖고 있습니다. 탁한 스타일인 헤페바이젠이 아닌, 맑은 종류인 크리스탈바이젠이라고 할 수 있겠네요. 거품은 큼직큼직 성긴 느낌으로 풍성하게 올라오고 유지력은 보통 수준으로 지속됩니다. 💨 향..

CU에서 압구정 카페와 콜라보로 출시했던 이웃집 통통이 약과쿠키라는 녀석이 있습니다. 그게 꽤 판매 재미를 보았는지, 이번에는 약과향 흑맥주까지 냈네요. CU, 이웃집 통통이, 어메이징브루잉컴퍼니, 이 3개사의 콜라보로 나온 흑맥주입니다. 약과가 작년부터 유행이라고는 듣긴 했으나 그 정도로 유행하는 게 맞는지는 제 주변에서 약과를 즐겨 드시는 분이 없기에 잘 모르겠네요. 언제나 그렇듯 제 의견따윈 중요치 않지만요 🤗 흑맥주 중에서도 어떤 스타일인지 궁금했는데 별도 표기나 기사에 노출된 내용이 없어서 어메이징브루잉컴퍼니에 직접 문의드리니 다크에일이라는 답변을 주셨습니다. (친절한 답변 감사드립니다 💓)   🛒 구매처 CU 💰 가격 1캔 4,000원/ 4캔 12,000원 👀 외견 밤갈색과 검은색의 ..

백종원 맥주로 알려진 빽라거가 출시 후 벌써 1년이라네요. '23.5월 출시되었던 빽라거는 달달함과 구수함을 중시했던 붉은 기운이 감도는 호박색의 엠버라거 였습니다. 그리고 1년이 흐른 '24.5월 지금, 후속편인 빽라거 슈퍼마일드가 출시되었습니다.   최근 출시되는 편맥들이 도수가 다소 낮은 편인데, 빽라거 슈퍼마일드도 4.5%로 트렌드에 맞춰서 나왔어요. 오리지널 빽라거가 5.8%로 높은 편이었던 것과 대조됩니다. CU, GS25, 세븐일레븐, 이마트24 모두에서 살 수 있고 향후 마트에도 유통 예정이라는데 아직은 편의점에만 있어요. 재료를 보니 옥수수와 같은 다른 곡물은 없이 보리맥아만 사용한 맥주로 보입니다. 오리지널 빽라거가 꽤 괜찮았던 기억이 있는데, 이번에 나온 후속작도 준수하게 나왔을지 기..

'24년 4월 하순, 국산 IPA의 명가 크래프트브로스에서 모처럼 출시한 헤이지더블IPA 신규 배치입니다. 홉 전문 제조사인 야키마칩홉스와의 콜라보 맥주로, 야키마칩홉스에서 작년 하반기 새로 출시된 액상 홉 제품인 YCH702를 사용했다고 하네요. 여기에 더해지는 특징으로 HBC586이라는 신상 홉과 헤이지IPA라면 빼놓을 수 없는 시트라 홉을 함께 더블 드라이호핑하여 양조한 녀석입니다.  최근 HBC586홉을 사용한 맥주가 미국에서 나오고 있는데,저도 얼마 전 이 홉을 사용한 '몽키쉬 에고'를 마셔봤을 때핵과일류의 맛이 굉장히 잘 깃들어 있던 기억이 납니다.이번 버전에서는 새로운 방식의 더블 드라이호핑 공법도적용했다고 하는데 정확히 무엇인지는 모릅니다 ㅎㅎㅎ아무래도 홉이 중요한 맥주 스타일이다 보니홉 ..

2024년 4월 16일, 세븐브로이에서 야심차게 출시한 신작!   출시 전부터 토트넘과 라이선스 계약을 맺었고 넘버세븐이라는 이름으로 출시될 거라고 예고했었으나, 최종 제품명은 사명 걸고 정공법을 택한 '세븐브로이 라거'네요. 특정 유통망 한정 출시는 아니고 편의점이나 마트에 두루두루 들어갑니다. 장차 세븐브로이의 주력 제품이 되지 않을까 싶어요.   사실 저는 축구는 잘 모르고 월드컵 정도나 보는 사람이라 토트넘 IP를 활용한 것에 큰 감흥은 없습니다만, 그래도 신제품이 나왔다고 하니 구해는 봐야겠죠. 무난하면서 준수하게 마실 수 있는 편맥들이 많은 세븐브로이, 이번에도 괜찮은 제품으로 나왔을지 기대하며 열어봅니다.  🛒 구매처 CU 편의점 💰 가격 1캔 4,500원/ 4캔 12,000원 👀 외견..