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필스너 입문으로 부담없는 칼스버그입니다.
편의점에도 마트에도 흔하게 있어서 쉽게 구할 수 있죠.
맑고 선명한 금빛과 적당한 거품을 가졌습니다.
표면에서는 상큼하면서도 곡물의 고소한 향이 납니다.
밀도가 낮지만 마냥 가볍지만은 않은 매끄러운 바디감.
은은하게 느껴지는 맥아의 단 맛과 더불어
액체 겉면으로 타고 도는 약간의 산미가 청량감을 더해줍니다.
시원한 목넘김 이후에는 잔잔한 씁쓸함의 여운이 남습니다.
씁쓸함이 강조된 필스너들도 많지만,
칼스버그는 단 맛이 좀 더 강조된 것이 특징입니다.
그러면서 시원하게 마시기 좋은 가벼운 음용성이
필스너 감성을 제대로 살리고 있다고 생각합니다.
맥주에서 약간의 달달함을 추구하신다면
하이네켄보다는 칼스버그가 더 잘 맞으실 것 같아요.
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