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일본 맥주 4번째는 에비스입니다.
삿포로 맥주의 하이티어 라인이죠.
산토리와 프리미엄 라인을 양분하는
일본의 대표 맥주 중에 하나입니다.
선명한 황금빛 외관.
거품은 보통이고 유지력도 약한 편.
향은 거의 없다시피 하다가도
살짝 상큼한 향이 느껴지는 것 같기도?
잔잔한 탄산감 사이로
달달한 맛이 타고 올라옵니다.
고소함도 따라서 들어오고,
약간 존재감 있는 상큼하면서
부드러운 향은 뭔지 잘 모르겠네요 ㅎㅎ
하여튼 뭔가 향이 있습니다. 하여튼 있음.
깔끔한 목넘김에 고소한 여운과
입에 남는 감칠맛이 좋습니다.
가벼운 듯 경쾌함을 강조하면서도
밸런스가 잘 잡힌 맥주입니다.
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