더부스 - 대동페일에일 병버전 (한국/ 페일에일/ 5.5%)

 

한 때 이태원에서 날렸던
더부스 대동강페일에일.

한국 맥주는 대동강 맥주보다 맛없다...
라는 기사가 화제가 된 적이 있었는데
여기서 모티브를 얻은 맥주입니다.

5~6년 전에는 미켈러에서 병을 생산했는데
대강페일에일이란 이름으로 판매되었구요.
지금은 대동페일에일로 재출시 된 뒤
병은 덴마크 투올에서, 캔은 국내 카브루에서 생산 중입니다.

그 때나 지금이나 대동강이라는 이름을
제품명으로 쓰지 못하는 건 매한가지네요 흑흑.

약간은 진한 노란 빛 외견을 갖고 있고,
거품의 양과 유지력은 보통입니다.
상큼한 오렌지, 자몽 계열의 향이 느껴지네요.

맛도 향 만큼이나 상큼한 뉘앙스가 살아있고,
기저에 씁쓸함이 강하지 않게 잘 받쳐줍니다.
깔끔하고 부드러운 촉감과 살짝 느껴지는 탄산감.
마신 뒤의 여운은 씁쓸함으로 잔잔합니다.

전반적으로 상큼한 향과 깔끔함을 추구하는
밸런스 잘 잡힌 페일입니다.