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아내가 속초에서 사 온 건데 왜 이천 맥주죠?
이천 더홋브루어리의 스노이라는 맥주입니다.
처음 들어보는 브루어리입니다.
쌀맥주라는데 그래서 그런건지 거품이 적습니다.
이렇게 거품이 안 생길 수가 있나 ㅎㅎㅎ
제가 잘 못따른 걸 수도 있습니다.
맥아의 달큰한 내음과 쌀의
고소한 향이 섞여있습니다.
맛은... 오... 괜찮은 편입니다.
곡물의 향과 고소한 맛 그리고 달달함이 좋습니다.
탄산감은 적고 목넘김은 부드럽고 매끈합니다.
그런데 목을 넘어갈 때 약간 묘한 향이 나는데...
홉의 씁쓸함과 함께 느껴지는 그 향이
뭐라 말로 표현하긴 어렵습니다.
기분 나쁜 건 아닌데 살짝 거슬리는?
아내는 고무 맛이 난다고...ㅎㅎㅎ
일반적인 맛은 아니고
무언가 독특함이 있어서
호불호는 있을 것 같지만,
달달하고 부드러운 감성이
저한테는 꽤 괜찮았습니다.
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