Revision Brewing - 부기버스, Boogie Bus (미국/ 헤이지IPA/ 6.0%)

 

네바다 소재 브루어리 리비전의 맥주 두 번째.
이번에도 헤이지IPA입니다.

역시나 탁한 노란 빛이 저를 반깁니다.

기대되네요 ㅎㅎ

거품의 양과 유지력은 적당한 편입니다.

어제 마신 소울갱스터에 비해선

시트러스한 향이 강해요.

맛도 쥬시한 달콤함과

약간의 새콤함이 먼저 다가오고,
씁쓸함은 입에 머금은 이후부터

목넘김 이후 여운까지 계속 느껴지네요.

씁쓸함이 강한 편은 아니지만

존재감이 없는 편도 아닌 적당한 수준입니다.

바디감은 가벼운 것 같으면서도
적당히 입에 달라붙는 부드러움이 좋습니다.

전체적으로 맛과 바디감, 씁쓸함의 밸런스가
잘 잡혀있어서 마음에 드는 맥주입니다.

조금 더 포인트가 있어도 좋았겠지만,
부드러움에 중점을 둔 맥주가 아닐까 생각해봅니다 ㅎㅎ