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초콜릿 맥주를 찾던 아내가
바틀샵 직원으로부터 추천 받아 구매한 맥주.
그렇지만 아내가 원하던 맛은 아니었기에,
남은 양이 제게 넘어왔습니다 ㅎㅎㅎ
미세하게 갈색빛이 감도는 검은색입니다.
캔 개봉하고 시간이 좀 지나서 따른지라
니트로지만 대류현상은 보이지 않네요.
다크 초콜릿의 향이 진하게 납니다.
부드러운 질감과 중간보다 약간 밑의 밀도감.
달콤한 맛이 적당하게 느껴지면서
중간부터 씁쓸한 맛이 지배적이네요.
그래도 너무 쓴 편은 아니고
고소하고 스모키한 향을 즐길 정도?
제게는 초콜릿 맛이 난다고 느껴졌는데,
아무래도 아내는 좀 더 밀키한 스타일의
질감과 맛을 원한 것 같습니다. ㅎㅎ
카카오를 우려낸 물의 느낌은
확실히 밀크초콜릿과는 다른 것 같네요.
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