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퇴근 맥주 한 캔이 낙인 직장인의 맥주 리뷰!

맥주리뷰/미국

Sierra Nevada Brewing - 빅풋, Big Foot (미국/ 발리와인/ 9.6%)

Maekbook 2024. 3. 3. 08:59
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포도로 만든 와인에 대항하고자 탄생한
발리와인 스타일의 맥주입니다.


와인마냥 2022라는 빈티지가
병 라벨에 붙어있는 게 인상적입니다 ㅎㅎ


와인과 비견할 만한 높은 도수가
특징이라는데 기대되네요.

우선 색감은 적갈빛 생소한 외관입니다.


거품은 천천히 그렇지만 풍성하게 차오르고
유지력도 꽤 좋습니다.


맥아의 달콤한 향 사이로 상큼함이 느껴지네요.

밀도감은 생각보다 높지 않지만
약간의 점성이 느껴질 정도는 됩니다.
베리류의 향과 맥아류의 달콤함.

그러면서 진한 쌉싸름함이
감칠맛을 쫙 당겨주네요.


부드러운 목넘김의 끝 즈음부터
높은 도수의 강렬함이 와닿습니다 ㅎㅎ

꽉 찬 구성에 정말 놀라지 않을 수 없네요.


벌컥벌컥 들이키기 보다는
와인처럼 찬찬히 음미하면서 마시기
더할나위 없이 좋은 맥주였습니다.

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