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미국 크래프트 브루어리계의 메이저 of 메이저인
시에라네바다에서 나온 토피도 엑스트라 IPA입니다.
라벨에 그려진 홉에서부터
홉에 대한 자신감이 뿜어져 나오네요 🥸
🛒 구매처
KIBEX (맥주박람회)
👀 외견
호박색이 감도는 색감이 맛깔난 분위기를 내고,
거품의 양과 유지력은 적당함과 좋은 편 사이입니다.
💨 향
풀, 허브와 같은 감성이 느껴집니다.
살짝 레몬류의 향도 있습니다.
🍺 풍미
꽤 존재감있는 쓴 맛과 함께
풀, 흙과 같은 분위기의 향이 치고갑니다.
홉을 때려넣고 강렬하게 뽑아낸 향이라기 보다는
부드럽고 우아하게 조화를 추구한 느낌입니다.
목넘김 후 씁쓸한 여운까지 밸런스가 아주 좋아요.
👄 질감
자잘한 탄산감으로 시작해서
매끄러운 바디감으로 이어집니다.
📒 총평
잘 모르는 제가 마셔보기에도
완성도가 높다고 느껴질 정도의 IPA입니다.
풀, 흙과 같은 향을 즐기기에 최적의 맥주네요.
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