작은 간판 덕분에 밖에서 보면
가게가 맞나 싶은 느낌이 잠깐 들게 합니다.
오히려 양조탱크들 때문에
뭔가 공방인 것 같은 분위기가 물씬 풍기고,
내가 들어가도 되나 싶은 머뭇거림을 만들기까지 하죠.
인천 연수구에 있는 엑스트라스몰 브루잉룸은,
양조탱크 공간과 딱 붙어서
테이블이 놓여있는 작은 브루잉펍입니다.
하지만 작은 브루잉펍을 무시하면
아주 주옥되는 것.
만들어내는 맥주의 맛은 여느 양조장보다 좋습니다.
제가 이 양조장의 맥주를 처음 마셔본 게
2023년 6월 초 더부스 비어위크였는데요,
꽤 괜찮은 인상을 받아서
인천에 온 김에 동선에 넣고 들렀습니다.
양조하시는 대표님 중 한 분이 서빙을 하고 계셨는데
탭리스트 설명을 정성을 다해서 하나하나 해주시더군요.
이렇게 먼저 모든 탭을 설명해 주시는 곳은
처음이었어서 기분이 좋았습니다.
제가 다소 한가한 시간에 방문한 덕도 본 것 같긴 하지만요 😋
인스타 피드들을 보니 신규 라인업이 출시되면
종종 브루펍 파티를 여시는 것 같았습니다.
제가 집이 가까웠다면
무조건 필참할텐데 아쉬울 따름입니다.
다음에 뭔가 이벤트가 있다면
일정을 보고 가능하면 함께하고 싶네요.
시내에 있어서 근처에 산다면 오며가며 쓱 들러서
'마스터 늘 먹던 걸로'라며
주문하고 싶어지는 아지트 감성이 있습니다.
근처에 거주하시는 분들이 부러울 따름입니다 😏
☝ 인천 연수구 시내에 조용히 자리잡은 나만 알고 싶은 아지트
✌ 브루잉 공간이 가까이에서 보이는 공방 감성도 포인트!
🔴 (주소) 인천 연수구 청명로 19
🟠 (교통) 연수역 4번출구 도보 5분
🟡 (주차) 인근 공영주차장
🟢 (메뉴) 맥주탭 0.7만~/ 푸드 0.9만~
🔵 (오픈) 월 휴무/ 화 15~19시/ 수~목 15~23시/ 금~토 15~24시/ 일 15~23시
✔ '23년 7월 기준
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