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독일 에어딩에 양조장이 있는 에딩거입니다.
에어딩어라고 써야 하는지 에딩거로 써야 하는지
고민이 살짝 되었지만 에딩거라고 다들 하시니
저도 에딩거라고 적는 것으로...
헤페 바이젠인데 약간은 밝은 톤입니다.
거품은 풍성하고 유지력은 보통 정도.
바닐라와 정향이 섞인 달큰한 향이 있습니다.
자잘한 탄산감과 가벼운 바디감에
과하지 않은 달달함이 있습니다.
고수향과 허브향이 복합적으로 느껴지네요.
씁쓸함은 은은하게 깔리면서 여운까지 이어집니다.
바이젠 치고는 맛과 향이 조금 연한 느낌이지만,
4캔 11,000원 라인업에서 이 정도면
그대로 수준급의 가성비가 아닐까 싶어요.
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